Resep Membuat Kue Nastar Klasik Tanpa Oven, Cocok Untuk Sajian Tamu saat Lebaran Idul Fitri 2023

Resep Membuat Kue Nastar Klasik Tanpa Oven, Cocok Untuk Sajian Tamu saat Lebaran Idul Fitri 2023

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep membuat Kue Nastar Klasik tanpa oven untuk sajian Lebaran Idul Fitri 2023.

Nastar menjadi salah satu makanan favorit yang disajikan saat Lebaran Idul Fitri 2023 nanti.

Tentunya banyak di temui di berbagai toko yang memperjualbelikan Kue Nastar ini.

Namun jika Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, Anda bisa menggunakan oven atau teflon.

Nah untuk mengetahui cara membuat Kue Nastar Klasik Tanpa Oven hanya dengan menggunakan teflon, silakan simak artikel berikut.

TribunSorong telah melansir resep membuat Kue Nastar Klasik Tanpa Oven dari laman Grid Kids.

Baca juga: Resep Membuat Kue Nastar Nanas Kismis, Referensi Kue Kering Lebaran Idul Fitri 2023, Ini Tipsnya

Resep Membuat Kue Nastar Klasik Tanpa Oven

Bahan Kulit Nastar

- 450 gr tepung terigu protein sedang

- 50 gr gula halus

- 250 gr butter

- 1 pcs kuning telur

- 25 gr susu bubuk

- 1 sdm minyak goreng

Bahan Selai Nanas

- 300 gr gula pasir

- 1 buah nanas sebanyak 400 gr

- 1/2 sdt bubuk kayu manis

Cara Membuat Selai Nanas

1. Langkah pertama ialah dengan memarut nanas atau blender tanpa air sampai teksturnya menjadi halus.

2. Kemudian campurkan nanas dengan kayu manis, jika sudah silakan masak bersama keduanya.

3. Jika nanas sudah mulai panas, tambahkan gula pasir sembari diaduk hingga tercampur rata.

4. Jika tekstur nanas mulai kering, angkat dan dinginkan.

5. Langkah beirkutnya ialah dengan membentuk selai nanas menjadi bulatan kecil sekitar sebesar 1/2 sdt.

6. Kemudian silakan simpan selai nanas di dalam kulkas agar teksturnya keras.

Baca juga: Resep Membuat Kue Nastar Spesial Lebaran Idul Fitri 2023, Catat Tips Agar Hasilnya Lembut dan Lezat

Cara Membuat Nastar Tanpa Oven

1. Langkah pertama, silakan campur mentega dan gula halus, lalu aduk hingga lembut.

2. Kemudian Anda bisa memasukkan kuning telur, masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai habis dan sambil diaduk hingga tercampur rata.

3. Jangan lupa untuk memastikan semua bahan tercampur rata dan tekstur adonan menjadi lembut.

4. Lalu siapkan loyang bulat yang sudah dilapisi dengan kertas roti.

5. Silakan bentuk adonan menjadi bulat, kemudian isi dengan selai nanas, bulatkan kembali adonan tersebut.

6. Untuk olesan di atas adonan, siapkan 1 pcs kuning telur yang sudah dicampur dengan 1 sdm minyak goreng.

Olesi bagian atas nastar dengan campuran tersebut.

7. Jika sudah, silakan susun adonan yang sudah dibentuk tersebut di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti.

8. Jangan lupa untuk memberi alas teflon menggunakan seng agar api enggak langsung mengenai lapisan teflon.

9. Tutuplah teflon dan panggang nastar selama 15-20 menit.

10. Jika sudah matang, angkat, dan nastar pun siap disajikan, Kids.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)