Trik Bikin Kue Nastar Lebaran Idul Fitri Cuma Butuh Waktu 40 Menit, Perhatikan Step by Stepnya

Trik Bikin Kue Nastar Lebaran Idul Fitri Cuma Butuh Waktu 40 Menit, Perhatikan Step by Stepnya

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini TribunSorong sampaikan informasi tentang tips membuat kue Nastar spesial lebaran Idul Fitri.

Anda hanya membutuhkan waktu 40 menit saja untuk membuat kue Nastar ini.

Nah agar semakin paham, silakan simak informasi berikut ini.

Trik Bikin Kue Nastar Lebaran Idul Fitri Cuma 40 Menit

Saat Lebaran datang, kue nastar menjadi kue andalan untuk menjamu para tamu.

Bersanding dengan kue kastengel, kue nastar selalu hadir di meja dan jadi favorit.

Mumpung punya banyak waktu luang, kenapa tak membuat sendiri kue nastar di rumah?

Umumnya, isian kue nastar adalah selai nanas, walau sebenarnya bisa diganti dengan yang lain sesuai selera.

Cara membuat kue nastar sangat mudah kok, dan tidak memakan waktu lama.

TribunSorong telah merangkum resep kue nastar isi selai nanas yang bisa dibuat hanya dalam waktu 40 menit.

Berikut resep kue nastar isi selai nanas yang dikutip dari sajiansedap.grid.id:

Bahan isi:

400 gram nanas, diparut

100 gram gula pasir

1/8 sendok teh garam

2 butir cengkeh

3 cm kayumanis

2 sendok teh air jeruk lemon

1 sendok teh kulit jeruk purut

Bahan kulit:

180 gram mentega dingin

70 gram margarin

50 gram gula tepung

1 kuning telur

230 gram tepung terigu protein sedang

50 gram maizena

50 gram susu bubuk

Bahan olesan (aduk rata):

2 kuning telur

1 sendok teh susu cair

1/8 sendok teh madu

Cara Membuat Kue Nastar Isi Selai Nanas:

1. Isi: Masak nanas sampai air meresap. Masukkan gula pasir, garam, cengkeh dan kayu manis.

2. Aduk lagi sampai hampir kering. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk, aduk rata.

3. Tiriskan semalaman. Timbang masing-masing adonan 3 gram. Sisihkan.

4. Kulit, kocok mentega, margarin dan gula tepung 7 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

5. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Simpan di dalam lemari es satu jam.

6. Ambil 7 gram adonan kulit, pipihkan, beri isi, bentuk bulat. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin.

7. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 20 menit. Oleskan dengan bahan olesan. Oven lagi dengan suhu yang sama 15 menit sampai matang.

(TribunSorong)