Resep Membuat Kue Brownis Cokelat, Simak Tips Agar Hasilnya Tidak Lengket di Loyaan Setelah Dioven

Resep Membuat Kue Brownis Cokelat, Simak Tips Agar Hasilnya Tidak Lengket di Loyaan Setelah Dioven

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini TribunSorong sampaikan resep membuat kue brownis cokelat klasik yang mudah dibuat di rumah.

Kue brownis adalah salah satu makanan pembuka yang banyak disajikan dalam berbagai acara.

Kue brownis juga kerap dimakan bersama keluarga sebagai makanan pendamping saat minum teh hangat.

Umumnya kue brownis di jual mulai dari bentukan klasik hingga modern.

Meski demikian, Anda juga bisa membuat kue borwnis sendiri di rumah dengan mudah.

Simak juga cara membuatnya dan trik agar hasil kue brownis tidak lengket di loyang oven.

TribunSorong telah melansir informasi ini dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Membuat Kue Cucur Mudah Diracik Sendiri di Rumah, Tips Memasak: Diamkan Gula Merah hingga Kaku

Baca juga: Resep Membuat Donat Kepang Korea, Simak Tips Memasaknya Agar Hasilnya Empuk dan Tahan Lama

Resep Membuat Kue Brownis Cokelat Klasik

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

- 100 gram margarin

- 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong

- 2 butir telur

- 120 gram gula pasir

- 40 gram tepung terigu protein sedang

- 25 gram cokelat bubuk

- 1/4 sendok teh baking powder

- 75 gram kacang mede sangrai, cincang kasar

- 15 gram almond slice, untuk taburan

Baca juga: Resep Membuat Mi Sop Segar Khas Medan, Simak Tips Memasaknya Agar Bihun Tidak Terlalu Lembek

Baca juga: Resep Membuat Lemper Ayam Kue Tradisional, Ini Tips Agar Tidak Mudah Basi: Kukus Ketan 20 Menit

Cara membuat brownis klasik:

1. Langkah pertama ialah dengan memanaskan margarin.

2. Jika sudah, silakan matikan api dan tambahkan potongan dark cooking chocolate.

3. Anda bisa mengaduk sampai larut, lalu sisihkan dan biarkan mengental.

4. Kocok telur dan gula pasir selama kurang lebih 2 menit sampai rata asal kental.

5. Masukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

6. Tambahkan campuran tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.

7. Kemudian Anda dapat memasukkan kacang mede, lalu aduk rata.

8. Tuang di loyang 30x10x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

9. Kemudian taburkan almond slice.

10. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang dan dinginkan.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)