Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Kue Tradisional yang Renyah, Ini Tips Agar Onde-Onde Tidak Mudah Basi

Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Kue Tradisional yang Renyah, Ini Tips Agar Onde-Onde Tidak Mudah Basi

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini TribunSorong sampaikan resep membuat onde-onde ketawa, kue tradisional yang renyah dan mudah dibuat.

Biasanya onde-onde ketawa bisa dibeli di pedagang tenongan tradisional atau jajanan pasar.

Meski demikian, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.

Onde-onde ketawa mirip dengan onde-onde pada umumnya, hanya saja lebih renyah.

Bahannya tak sulit dicari, dan harga bahan bakunya tidak mahal alias murah.

Anda hanya membutuhkan margarin, tepung terigu, hingga baking powder.

Untuk mengetahui informasi lebih detail, silakan simak artikel TribunSorong berikut ini.

Resep Membuat Onde-Onde Ketawa

Bahan:

- 1 sdm margarin

- 100 gram gula pasir

- 225 gram tepung terigu protein rendah

- 1 sdt baking powder

- 2 butir telur ayam

- Air secukupnya

- 6 sdm biji wijen

- Minyak secukupnya

Cara membuat onde-onde ketawa:

1. Siapkan wadah bersih, kocok margarin dan gula hingga larut. Masukkan telur, kocok hingga kental. Masukkan terigu dan baking powder, aduk hingga rata.

2. Ambil adonan sebesar bola pingpong. Bulatkan adonan, celup dalam air, gulingkan dalam wijen hingga rata. Goreng dalam minyak hangat dan masukkan onde-onde. Besarkan api dan goreng hingga kecokelatan.

(*)