Tips Memasak Daging Kurban Idul Adha 2023 Agar Hasilnya Empuk: Gunakan Teknik 5-30-7

Tips Memasak Daging Kurban Idul Adha 2023 Agar Hasilnya Empuk: Gunakan Teknik 5-30-7

TRIBUNSORONG.COM - Bagi Anda yang masih bingung cara memasak daging sapi agar empuk, Anda bisa menyimak informasi ini.

Sebelum mengolah menjadi berbagai makanan lezat, pada momentum Idul Adha 2023 ini Anda harus memastikan jika dagingnya sudah empuk.

Nah salah satu caranya ialah dengan menggunakan metode 5-30-7 berikut ini.

Jika Anda belum mengetahui metode 5-30-7, silakan perhatikan beberapa informasi berikut.

TribunSorong telah melansirnya dari laman TribunJakarta.

Metode 5-30-7 Untuk Memasak Daging Agar Empuk

1. Masukan air ke dalam panci yang akan digunakan untuk merebus daging dengan takaran hampir penuh. Kemudian, rebus air tersebut hingga mendidih.

2. Apabila air sudah mendidih, barulah masukan daging dan rebus selama lima menit saja.

3. Pastikan panci ditutup dengan rapat hingga tidak ada celah.

4. Setelah 5 menit, matikan kompor. Diamkan daging sapi di panci selama 30 menit.

5. Tahap selanjutnya, rebus kembali daging selama 7 menit setelah didiamkan 30 menit di dalam panci berisi air mendidih.

6. Disarankan, Anda tidak terlalu sering membuka tutup panci selama proses memasak daging dengan metode 5-30-7 ini.

7. Catatan jika terlalu sering buka-tutup panci maka akan mengurangi hasil dari metode yang dilakukan.

8. Agar hasil maksimal Anda juga bisa menggunakan daging yang sudah terpotong rapi.

(TribunSorong)