Ide Jualan Snack Rumahan: Coba Bikin Keripik, Simak Resep Membuat Keripik Bayam Teri Renyah

Ide Jualan Snack Rumahan: Coba Bikin Keripik, Simak Resep Membuat Keripik Bayam Teri Renyah

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah ide jualan snack rumahan dengan membuat keripik bayam teri kriuk.

Jika Anda sedang mencari ide bisnis makanan ringan, Anda bisa mencoba untuk membuat snack keripik bayam teri.

Snack keripik bayam teri ini bisa jadi camilan lezat dan ide bisnis yang menjanjikan.

Pasalnya Anda jauh lebih mudah mendapatkan bayam dan teri di pasar atau supermarket terdekat.

Untuk resep membuat keripik bayam teri ini, Anda bisa menyimak informasi berikut.

TribunSorong telah melansir dari laman Sajian Sedap, satu resep keripik bayam teri ini bisa menghasilkan 100 gram.

Anda dapat menambahkan bahan-bahan sesuai dengan kebutuhan melalui panduan buku resep berikut.

Baca juga: Resep Peyek Kacang dengan Santan, Catat Cara Membuatnya Agar Peyek Bisa Renyah dan Gurih

Baca juga: Mau Bikin Camilan Krispi? Coba Resep Membuat Pisang Goreng Kipas Keju, Ini Cara Agar Hasilnya Renyah

Resep Membuat Keripik Bayam Teri

Bahan:

- 250 gram daun bayam lebar

- 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

- 2 buah kuning telur

- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 100 gram teri medan, diseduh, ditiriskan

- 500 gram tepung beras

- 75 gram tepung sagu

- 1 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan pelapis:

- 75 gram tepung sagu

Baca juga: Resep Membuat Kue Pastel Lapis Sosis Jamur, Simak Tips Menggorengnya Agar Tetap Renyah

Baca juga: Tips Membuat Basreng Super Pedas Agar Hasilnya Renyah dan Tidak Mudah Basi

Bumbu halus:

- 8 butir bawang merah

- 8 siung bawang putih

- 1 sendok teh ketumbar

- 2 cm kencur

Cara membuat keripik bayam teri:

1. Langkah pertama, Anda harus membuat bahan pencelupnya terlebih dahulu.

2. Silakan campur tepung beras, tepung sagu, garam, merica bubuk, kuning telur, dan bumbu halus, lalu aduk rata.

3. Tuangkan santan sambil diaduk sampai licin.

4. Kemudian silakan masukkan teri medan dan aduk hingga merata.

5. Lumuri bayam dengan bahan pelapis, lalu celupkan bayam ke dalam bahan pencelup.

6. Langkah terakhir ialah dengan menggoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)