Resep Daging Bakar Saus Mayo, Perhatikan Tips Membuat Daging Bisa Empuk dan Matang Sempurna

Resep Daging Bakar Saus Mayo, Perhatikan Tips Agar Daging Bisa Empuk dan Matang Sempurna

TRIBUNSORONG.COM - Bagi Anda yang ingin membuat olahan daging, Anda dapat mencoba membuat daging bakar saus mayo.

Tentunya sajian daging bakar saus mayo ini bisa dijadikan rekomendasi makan siang keluarga.

Bahkan bisa juga dibawa sebagai bekal sekolah dan kerja.

Jika Anda belum mengetahui resep dan cara membuat daging bakar saus mayo, silakan simak informasi resep berikut ini.

TribunSorong akan menyampaikan resep dan cara membuat daging bakar saus mayo.

Namun melalui resep dari Sajian Sedap ini hanya untuk 5 porsi saja yang dibuat dalam waktu 45 menit.

Baca juga: Resep Membuat Daging Sapi Tomat Cicang, Sajian untuk Lauk Makan Siang Keluarga

Baca juga: Ide Menu dari Daging Kurban: Simak Resep Membuat Rendang, Bakso Sapi Kuah dan Tongseng Daging

Resep Membuat Daging Bakar Saus Mayo

Bahan:

- 1/2 sendok teh kecap inggris

- 1 sendok makan kecap manis

- 1 siung bawang putih, haluskan

- 25 gram gula pasir

- 50 ml air panas1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok makan margarin, lelehkan

- 400 gram has luar, iris-iris tebal 1/2 cm

Bahan saus mayo aduk rata:

- 2 sendok makan kental manis

- 1 sendok makan air jeruk nipis

- 100 gram mayones

- 1 sendok makan saus sambal

- 1 sendok makan saus tomat

Baca juga: Ide Resep Daging Sapi Spesial Kurban: Cobain Resep Soto Kambing Ngelo hingga Garang Asem Iga Sapi

Baca juga: Resep Membuat Tongseng Kambing Kurban Idul Adha, Simak Juga Cara Agar Daging Kambing Empuk

Bahan acar aduk rata diamkan 15 menit:

- 1/4 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh cuka

- 100 gram mentimun, buang biji, iris korek api halus

- 1 buah wortel, iris korek api halus

- 1 sendok makan gula pasir

Bahan pelengkap:

- 5 lembar kol, iris halus

Cara membuat daging bakar saus mayo:

1. Langkah pertama ialah dengan mengolah dagingnya terlebih dahulu.

2. Silakan panaskan gula pasir hingga menjadi karamel.

3. Kemudian tuangkan air dan aduk hingga larut.

4. Apabila sudah, silakan dnginkan dan tambahkan bawang putih, kecap inggris, kecap manis, merica bubuk, dan margarin lalu aduk rata.

5. Masukkan daging dan asak di atas api sedang hingga bumbu meresap.

6. Silakan bakar daging hingga kecokelatan dan potong-potong.

7. Sekarang Anda bisa menyajikan daging bersama acar, kol, dan saus.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)