Resep Kue Cendole yang Gurih, Simak Cara Membuatnya Agar Kue Cendole Bertekstur Lembut

Resep Kue Cendole yang Gurih, Simak Cara Membuatnya Agar Kue Cendole Bertekstur Lembut

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep membuat kue cendole yang gurih dan bertekstur lembut.

Kue cendole merupakan salah satu kue tradisional yang banyak disukai masyarakat.

Bentuk dari kue cendole ini hampir sama dengan kue pancake.

Kue cendole memiliki rasa yang gurih dan teksturnya sangat lembut saat digigit.

Nah pada kesempatan artikel buku menu ini, TribunSorong akan menyampaikan resep membuat kue cendole.

Anda bisa juga menyimak tutorial membuat kue cendole sebagai tips agar hasilnya gurih dan lembut.

Melansir dari laman Sajian Sedap, melalui satu resep ini Anda bisa membuat sekitar 18 buah kue cendole.

Untuk waktu yang Anda gunakan kurang lebih 30 menit untuk membuat kue cendole.

Baca juga: Resep Membuat Kue Amparan Tatak Pisang Mutiara, Simak Tutorial Agar Hasilnya Bisa Legit

Baca juga: Resep Membuat Kue Bingka Kentang yang Lezat, Ketahui Tips Agar Aromanya Harum dan Bertekstur Lembut

Resep Membuat Kue Cendole

Bahan:

- 2 buah kelapa degan, keruk tipis lebar

- 1/4 sendok teh bumbu spekuk

- 150 gram tepung terigu protein sedang

- 2 butir telur

- 1/4 sendok teh garam

- 50 gram gula merah, sisir halus

- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Baca juga: Inspirasi Resep Kue Tradisioal: Simak Cara Membuat Kue Serabi Sosis, Kue Padamaran dan Kue Mendut

Baca juga: Resep Membuat Kue Padamaran, Simak Cara Agar Kue Tradisional Jambi Bisa Pas Manisnya dan Lembut

Cara membuat kue cendole:

1. Langkah pertama ialah dengan mencampur telur, garam, gula merah dan santan sampai rata.

2. Kemudian Anda bisa menuang ke atas tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Jika sudah, Anda bisa menambahkan bumbu spekuk dan aduk hingga merata.

4. Langkah selanjutnya ialah dengan mendadar di dalam wajan ukuran 12 cm yang telah dioles minyak.

5. Apabila sudah, Anda bisa menaburi dengan kelapa muda dan silakan lipat jadi 4.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)