BUMN Telkom Sorong Latih Warga Pulau Soop Buat Abon dan Pastel Tuna

TRIBUNSORONG.COM, AIMAS  - Salah satu Program Pembinaan Rumah BUMN Telkom Sorong yaitu dengan diadakannya pelatihan Teknikal Skill, dimana kegiatan tersebut dilaksanakan di Pulau Soop yang diikuti oleh 25 peserta.

Demikian disampaikan Fasilitator Rumah BUMN Sorong La Andi kepada TribunSorong.com di Kabupaten Sorong, Rabu (20/9/2023).

Baca juga: Band Pegadaian Raih Juara 3 di Ajang BUMN Fest 2023

Dijelaskannya, pelatihan ini di bagi menjadi 3 sesi yaitu yang pertama pembuatan abon ikan tuna, kedua pastel tuna dan yang ketiga lumpia tuna yang akan dilatih secara langsung oleh instruktur ibu eka hayati selaku pengusaha di bidang kuliner.

Adanya pelatihan tersebut untuk meningkatkan skill para binaan, mengingat para peserta pelatihan notabenenya adalah para nelayan.

Baca juga: Wapres Dorong Putra-Putri Terbaik Papua untuk Berkarya di Pemerintahan dan BUMN

"Karena mayoritas masyarakat bekerja sebagai nelayan sehingga dibuatlah pelatihan dengan hasil laut, mengingat sumber daya alam kita yang melimpah salah satunya ikan tuna," ujarnya.

La Andi juga mengungkapkan para peserta sangat antusias dalam mengikuti kegiatan ini karena rumah BUMN sorong akan mendampingi sampai mendapatkan perizinan Pangan Industri Rumah Tangga (PIRT), label halal dan juga membantu pemasarannya.

Baca juga: Tips Mengerjakan Tes AKHLAK dan TKD Rekrutmen Bersama BUMN 2023, Jangan Lakukan Ini Biar Cepat Lolos

"Harapannya, setelah diberikan pelatihan ini para peserta dapat mengaplikasikannya secara langsung dan membuat produk-produk baru tersebut," katanya. (tribunsorong.com/taufik nuhuyanan)