Bupati Sorong Apresiasi Lomba Menu Lokal: “Enak, Sehat, dan Rendah Kolesterol”

TRIBUNSORONG.COM, AIMAS - Bupati Sorong Johny Kamuru meninjau langsung Lomba Cipta Menu Berbasis Pangan Lokal yang digelar di Pasar Mariat, Aimas, Kamis (12/6/2025), dalam rangka HUT ke-58 Kabupaten Sorong.

Baca juga: Ini Hasil Aksi Donor Darah Menyambut HUT 58 Kabupaten Sorong

Turut hadir Wakil Bupati Sorong Sutejo dan sejumlah kepala dinas terkait.

Baca juga: Songsong HUT 58 Kabupaten Sorong, 32 Distrik Adu Kreasi Menu Berbahan Sagu dan Ubi

Bupati menyampaikan apresiasi atas kreativitas peserta yang menyajikan aneka kuliner sehat berbahan pangan lokal.

"Ini luar biasa. Makanannya enak, sehat, dan rendah kolesterol. Setiap distrik menampilkan menu khas sesuai potensi masing-masing. Ini kekayaan daerah yang patut didukung," ujar Johny Kamuru.

Baca juga: Subsidi Harga Ikan Jadi Hadiah Manis Songsong HUT 58 Kabupaten Sorong

Ia menekankan pentingnya sinergi antarorganisasi, seperti PKK dan BKKBN, dalam mendorong pemanfaatan pangan lokal secara berkelanjutan.

Baca juga: Orang Asli Papua Prioritas dalam Program Pasar Murah HUT ke-58 Kabupaten Sorong

Bupati berharap lomba ini bisa menjadi program rutin untuk meningkatkan ekonomi masyarakat dan kreativitas ibu-ibu kampung.

"Makanan sering dianggap sepele, padahal sangat berpengaruh pada kesehatan. Ke depan, mari ciptakan hari tanpa nasi, diganti menu pangan lokal," tambahnya.

Menurutnya, kegiatan semacam ini juga menjadi strategi nyata membangun ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat. (tribunsorong.com/aldy tamnge)