Resep Perkedel Tahu Daging Cincang untuk Lauk Makan Siang Keluarga, Perhatikan Cara Menggorengnya

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah buku menu resep membuat daging cincang untuk lauk makan siang keluarga.

Jika Anda menyukai olahan daging dengan campuran tahu, Anda bisa mencoba membuat perkedel tahu daging cincang ini.

Perkedel merupakan salah satu sajian makanan kering yang bisa digunakan sebagai lauk.

Tentu varian perkedel cukup banyak, salah satunya ialah perkedel tahu daging cincang ini.

Melansir dari laman Sajian Sedap, perkedel tahu daging ayam ini bisa Anda buat selama 30 menit.

Untuk hasil yang bisa Anda dapat sekitar 14 porsi, dan jika Anda ingin menambah porsinya bisa menyesuaikan dengan bahan berikut.

Baca juga: Kumpulan Resep Daging Sapi dan Tahu: Cobain Tum Daging Tahu, Daging Cah Jamur dan Rawong Daging

Baca juga: Resep Membuat Daging Sapi Cah Jamur Tahu, Perhatikan Cara Masaknya Agar Daging Matang Sempurna

Resep Membuat Perkedel Tahu Daging Ayam

Bahan:

- 1 sendok teh cabai bubuk

- 1/4 sendok teh gula pasir

- 1 butir telur, kocok lepas

- 1 liter minyak untuk menggoreng

- 1 buah tahu cina, haluskan

- 2 siung bawang putih, goreng, haluskan

- 100 gram daging giling

- 1 batang daun bawang, iris halus

- 1/2 sendok teh garam

Baca juga: Resep Tum Daging Sapi Tahu untuk Lauk Makan Siang, Ini Cara Membuat dan Tips Agar Matang Sempurna

Baca juga: Resep Daging Sapi Serai untuk Lauk Makan Siang, Intip Tutorial Membuatnya Agar Daging Bisa Empuk

Cara membuat perkedel tahu daging ayam:

1. Langkah pertama ialah dengan mengaduk rata tahu, bawang putih, daging giling, dan daun bawang.

2. Kemudian Anda bisa memasukkan garam, cabai bubuk, gula pasir.

3. Silakan tambahkan telur, dan aduk hingga merata.

4. Lalu Anda bisa membentuk menjadi lontong pipih.

5. Jika sudah, Anda dapat menggoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)