Resep Membuat Kue Kering Cokelat Jeruk, Simak Tips Agar Hasilnya Tidak Melempem

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep membuat kue kering cokelat jeruk untuk camilan keluarga.

Bagi Anda yang ingin membuatnya, silakan simak artikel buku menu berikut ini.

TribunSorong telah melansirnya dari laman TribunMedan.

Bahan:

- 200 gram margarin

- 1/2 sendok teh garam

- 150 gram gula tepung

- 1 buah kuning telur

- 300 gram tepung terigu protein rendah

- 1/2 sendok teh baking powder

- 1 bungkus sari jeruk instan

- 4 tetes pewarna oranye

- 1/4 sendok teh pasta cokelat

Langkah Pembuatan:

1. Cara Membuat Kue Kering Cokelat Jeruk:

2. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 4 menit. Masukkan telur. Kocok sampai rata.

3. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk hingga rata.

4. Bagi 2 adonan. Satu bagian tambahkan serbuk jeruk. Aduk rata. Sisa adonan tambahkan pasta cokelat. Aduk sampai rata.

5. Ambil adonan jeruk. Bentuk balok ukuran 3x3x20 cm. Bekukan. Giling adonan cokelat setebal 1 cm. Potong 3x20 cm. Buat sebanyak 2 buah.

6. Letakkan di atasnya adonan jeruk. Tumpuk dengan adonan cokelat. Bekukan kembali di dalam lemari es.

(*)