Resep Masakan: Tutorial Membuat Risoles Daging Ayam Untuk Sajian Berbuka Puasa Ramadhan 2023

Tutorial Membuat Risoles Daging Ayam Untuk Sajian Berbuka Puasa Ramadhan 2023

TRIBUNSORONG.COM - Jika Anda masih bingung membuat buku menu Ramadhan 2023, Anda dapat menyimak informasi berikut.

TribunSorong akan menyampaikan kepada Anda resep membuat Risoles Daging Ayam untuk sajian menu berbuka puasa Ramadhan 2023.

Risoles adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, terutama saat bulan puasa tiba.

Makanan ini sangat cocok untuk dijadikan menu buka puasa karena rasanya yang lezat dan kandungan nutrisinya yang cukup seimbang.

Jika kamu ingin mencoba membuat risoles untuk berbuka puasa di bulan Ramadhan 2023, berikut adalah resepnya.

Bahan-bahan:

1. 200 gram daging ayam, cincang halus
2. 1 buah wortel, cincang halus
3. 1 buah bawang bombay, cincang halus
4. 2 siung bawang putih, cincang halus
5. 2 sendok makan minyak sayur
6. 2 sendok makan tepung terigu
7. 250 ml susu cair
8. 1/2 sendok teh garam
9. 1/4 sendok teh merica bubuk
10. 10 lembar kulit lumpia
11. 1 butir telur, kocok lepas
12. Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan daging ayam cincang dan wortel cincang ke dalam wajan. Tumis hingga daging ayam matang dan wortel empuk.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata.
4. Tambahkan tepung terigu, aduk rata.
5. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk terus hingga adonan mengental. Angkat dan biarkan dingin.
6. Ambil selembar kulit lumpia, letakkan sedikit adonan di tengah kulit.
7. Lipat kulit bagian atas dan bawah ke tengah adonan. Kemudian lipat sisi kiri dan kanan ke tengah adonan, lalu gulung hingga membentuk risoles.
8. Celupkan risoles ke dalam kocokan telur, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.
9. Angkat dan tiriskan.

Risoles siap disajikan untuk berbuka puasa. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus tomat sebagai pelengkapnya.

Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa.

(TribunSorong)