Rekomendasi Resep Minuman Segar untuk Sajian di Rumah, Cocok Diminum saat Cuaca Panas

- 1/2 sendok teh pasta vanila

Bahan Toping:

- 1 bungkus ice cream instan cokelat

- 300 ml air es

- 100 gram selai blubbery

- 50 gram selai blueberry untuk hiasan

Cara Membuat Es Krim Cake:

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.

2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Masukkan campuran margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

4. Tuang adonan di dalam loyang diameter 24 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit hingga matang.

6. Masukkan cake ke dalam ring 22cm yang dilapis mika.

7. Isi, kocok ice cream instan dengan air es sampai mengembang. Masukkan selai bluberi. Aduk sekali. Tuang di atas cake dan ratakan.

8. Bekukan dalam freezer. Potong cake. Hias dengan coretan selai blueberry diatasnya.