Ide Bisnis Snack Viral: Coba Jual Keripik Usus Krispi, Ini Resepnya Agar Usus Tidak Mudah Melempem

Ide Bisnis Snack Viral: Coba Jual Keripik Usus Krispi, Ini Resepnya Agar Usus Tidak Mudah Melempem

TRIBUNSORONG.COM - Simak resep membuat keripik usus krispi yang siap untuk dijadikan sebagai ide jualan snack ringan.

Bagi Anda yang hobi kulineran snack ringan, keripik usus krispi cocok untuk dinikmati.

Biasanya Anda bisa membeli keripik usus krispi di toko online, tapi Anda juga berpeluan untuk membuatnya sendiri.

Bahkan Anda juga dapat menjualnya kembali sebagai ide bisnis snack ringan yang viral.

Nah untuk mengetahui tata cara pembuatan dan tipsnya agar tidak mudah melempem, silakan simak artikel berikut ini.

TribunSorong akan menyampaikan informasi tentang resep membuat keripik usus krispi yang telah dilansir dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Membuat Semar Mendem Khas Solo, Ini Tips Buat Kue Ketan Tradisional: Perhatikan Waktu Mengukus

Baca juga: Manfaat Jahe bagi Kesehatan: Bisa Mengurangi Rasa Nyeri saat Haid, Simak Resep Membuat Ramuannya

Resep Membuat Resep Keripik Usus Krispi

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

- 400 gram usus ayam, dicuci, dipotong-potong 10 cm

- 2 sendok teh air kapur sirih

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh air jeruk nipis

- minyak untuk menggoreng

Bumbu pelapis (aduk rata):

- 200 gram tepung beras

- 50 gram tepung sagu

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan perendam:

- 200 ml santan dari 1/4 butir kelapa

- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, dihaluskan

Baca juga: Tutorial Membuat Sambal Goreng Ati Pedas, Simak Resep dan Tips Memasaknya: Perhatikan Cara Menumis

Baca juga: Ingin Membuat Kue Nastar untuk Camilan di Rumah? Ini Resep Nastar Poppy Seed, Cocok Jadi Ide Bisnis

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 2 sendok teh ketumbar bubuk

- 1 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- 3 butir kemiri, disangrai

Cara membuat kripik usus:

1. Langkah pertama ialah dengan merendam usus ayam di dalam campuran air kapur sirih, garam, dan air jeruk nipis.

2. Kemudian silakan diamkan selama kurang lebih 30 menit.

3. Jika sudah, silakan angkat dan cuci hingga bersih.

4. Aduk rata bahan perendam dan bumbu halusnya terlebih dahulu.

5. Kemudian silakan tambahkan usus ayam, lalu aduk hingga merata.

6. Jika sudah, silakan diamkan 15 menit dan angkat lalu tiriskan.

7. Gulingkan usus di atas bahan pelapis.

8. Langkah terakhir ialah dengan menggoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang dan kering.

Selamat mencoba!

(TribunSorong)