Mau Bikin Cimol Sendiri di Rumah? Simak Resep Cimol Tepung Sagu Berikut, Ini Tips Agar Tidak Alot

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

- Minyak untuk menggoreng

Bahan taburan:

- 25 gram bubuk pedas manis

Cara membuat:

1. Langkah pertama ialah dengan membuat biangnya terlebih dahulu.

2. Anda dapat merebus air dam diamkan hingga mendidih.

3. Kemudian tuangkan air tersebut ke dalam sagu yang ada di dalam wadah.

Baca juga: Resep Membuat Lemper Ayam Kue Tradisional, Ini Tips Agar Tidak Mudah Basi: Kukus Ketan 20 Menit

Baca juga: Resep Membuat Mi Sop Segar Khas Medan, Simak Tips Memasaknya Agar Bihun Tidak Terlalu Lembek

4. Aduk tepung sagu dan air mendidih hingga membentuk gumpalan.

5. Langkah selanjutnya ialah dengan memasukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk.

6. Jika sudah, Anda bisa mengaduknya hingga merata.

7. Kemudian tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit dan aduk perlahan-lahan hingga kalis.

8. Ambillah sedikit adonan dan Anda bisa membentuknya menjadi bulat.