Resep Kue Pisang Gulung Santan, Inilah Cara Membuat Camilan Kue Pisang Agar Teksturnya Tidak Lembek

- 225 gram gula pasir

- 1 sendok teh garam

- 2 lembar daun pandan

- 1/4 sendok teh pasta pandan

- 8 lembar daun pisang muda

Bahan isi:

- 8 buah pisang uli utuh matang, kukus

Baca juga: Kumpulan Resep Membuat Kue Kering Camilan Lezat di Rumah, Ada Kue Kacang, Choco Chips hingga Salju

Baca juga: Resep Membuat Tape Ketan Khas Sajian Tradisional, Simak Tipsnya Agar Hasil Tape Tidak Masam

Cara membuat kue pisang gulung santan:

1. Langkah pertama ialah dengan mengaduk rata tepung beras, garam, dan gula.

2. Kemudian silakan tambahkan 1.250 ml santan.

3. Jangan lupa untuk memasak di atas api kecil sambil diaduk sampai meletup-letup, lalu angkat.

3. Tambahkan tepung sagu yang sudah dilarutkan bersama 200 ml santan sambil diaduk sampai adonan licin.

4. Kemudian Anda bisa membagi adonan menjadi 2 bagian.

5. Satu bagian bisa Anda tambahkan pasta pandan dan aduk hingga merata, dan sisanya biarkan putih.

6. Ambil selembar plastik dan pipihkan adonan putih di atas plastik.