Mau Bikin Camilan Manis? Cobain Resep Membuat Kue Brownis Kacang Kukus, Catat Tips Agar Bisa Empuk

Mau Bikin Camilan Manis? Cobain Resep Membuat Kue Brownies Kacang Kukus, Catat Tips Agar Bisa Empuk

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini TribunSorong sampaikan resep membuat camilan manis kue brownies kacang kukus.

Kue brownies menjadi salah satu camilan yang banyak diminati masyarakat.

Selain rasanya yang manis, ternyata varian dari kue brownies ini sangat banyak.

Salah satunya ialah kue brownies kacang kukus yang Anda bisa buat sendiri di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah ditemui dan cara memasaknya juga sederhana.

Apabila Anda belum mengetahui resep dan tata caranya, silakan simak artikel berikut ini.

TribunSorong telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Membuat Kue Bolu Kukus Moka, Simak Tips Agar Hasil Bolunya Lembut dan Rasanya Manis

Baca juga: Resep Kue Rangi Pandan Kelapa Muda, Snack Tradisional Lezat untuk Camilan Akhir Pekan Keluarga

Resep Membuat Kue Brownies Kacang Kukus

Bahan:

- 25 gram cokelat bubuk

- 1/2 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh pasta cokelat

- 5 butir telur

- 150 gram gula pasir

- 1 sendok teh emulsifier (SP/TBM)

- 85 gram tepung terigu protein sedang

- 50 gram meises untuk taburan

- 50 gram kacang tanah sangrai, cincang halus untuk taburan

- 75 gram margarin

- 65 gram cokelat masak pekat, potong-potong

Bahan olesan krim (kocok rata):

- 100 gram butter cream

- 50 gram selai kacang

Baca juga: Resep Membuat Kue Mangkuk Vla Cokelat, Nikmati Kelezatan Manisnya dengan Tekstur yang Lembut

Baca juga: Resep Membuat Kue Putu Tegal yang Lembut dan Manis, Tambahkan Pisang Tanduk Agar Lebih Bervariasi

Cara membuat kue brownies kacang kukus:

1. Langkah pertama ialah dengan memanaskan margarin terlebih dahulu.

2. Kemudian silakan masukkan potongan cokelat dan dimasak hingga berwarna cokelat pekat.

3. Jika sudah, silakan diaduk sampai benar-benar larut.

4. Kemudian Anda bisa menaambahkan cokelat pasta dan silakan diaduk hingga merata.

5. Jika sudah, Anda bisa menyisihkan beberapa adonan tersebut terlebih dahulu.

6. Lalu ambil kocokan telur dan kocok telur dengan campuran gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.

7. Kemudian bisa menambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder dan garam sambil diayak dan diaduk rata.

8. Apabila sudah, saatnya Anda memasukkan campuran margarin sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.

9. Hal yang juga penting dilakukan ialah dengan membagi adonan menjadi 2 adonan.

10. Satu adonan tuang di dalam loyang 20x10x7 cm yang di alas kertas roti tanpa dioles margarin.

11. Kemudian kukus 15 menit dengan api sedang dan tabur meises dan kacang.

12. Lalu Anda bisa menuang sisa adonan dan kukus 20 menit sampai matang.

13. Langkah yang terakhir ialah dengan menghias bagian atas cake dengan krim.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)