Resep Membuat Jamur Goreng Krispi Kemangi, Ketahui Triknya Agar Hasil Jamur Tetap Ranyah

Resep Membuat Jamur Goreng Krispi Kemangi, Ketahui Triknya Agar Hasil Jamur Tetap Ranyah

TRIBUNSORONG.COM - Jika Anda ingin membuat jamur goreng krispi kemangi, Anda bisa menyimak informasi berikut ini.

TribunSorong akan membagikan resep membuat jamur goreng krispi kemangi yang cocok untuk camilan keluarga.

Anda bisa menyesuaikan rasa dan jumlahnya dengan resep di bawah ini.

TribunSorong telah mengutip dari laman Tribun Medan.

Bahan:

- 30 gram daun kemangi, diiris halus

- 125 gram tepung beras

- 30 gram tepung sagu

- 1 sendok teh garam

- 1 buah kuning telur

- 250 ml santan dari 1 butir kelapa

Bumbu Halus:

- 3 butir kemiri, sangrai

- 4 siung bawang putih

Bahan Pelapis (aduk rata):

- 200 gram tepung terigu

- 70 gram tepung bumbu

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica bubuk

Langkah Pembuatan:

- Pencelup, campur tepung beras, tepung sagu, dan garam. Aduk hingga rata.

- Tambahkan kemangi, bumbu halus, dan kuning telur. Aduk sampai rata.

- Tuangkan santan sedikit-sedikit. Aduk hingga adonan rata.

- Celupkan selembar jamur ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas bahan pelapis.

- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

(TribunSorong)