Inspirasi Menu Berbahan Tahu: Coba Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar, Rasanya Gurih dan Renyah

- 1 batang daun bawang, diiris tipis

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 1 sendok makan tepung sagu

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 2 sendok teh ketumbar bubuk

Baca juga: Inspirasi Kue Tradisional: Coba Resep Membuat Kue Hunkwe, Kue Lapis dan Kue Talam Ubi untuk Camilan

Baca juga: Mau Bikin Camilan Lezat di Rumah? Cobain Resep Membuat Kue Kelapa Panggang Berikut Ini

Bahan pelapis:

- 50 gram tepung terigu protein

- 1/2 sendok teh garam

Cara membuat tahu goreng tepung ketumbar:

1. Langkah pertama ialah dengan menggulingkan tahu di atas bahan pelapis, kemudian sisihkan

2. Jika sudah, Anda bisa membuat bahan pencelup.

3. Caranya ialah dengan mengaduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

4. Kemudian Anda dapat menambahkan air dan daun bawang dan aduk hingga merata.

5. Lalu Anda bisa mencelupkan tahu ke dalam bahan pencelup.

6. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)