Ide Menu Makan Siang: Resep Membuat Tumis Tahu Bawang Merah, Rasanya Pedas Menggugah Selera

Ide Menu Makan Siang: Resep Membuat Tumis Tahu Bawang Merah, Rasanya Pedas Menggugah Selera

TRIBUNSORONG.COM - Tumis Tahu Bawang Merah bisa menjadi salah satu ide lauk untuk makan siang keluarga di rumah.

Bahkan Tumis Tahu Bawang Merah juga cocok untuk menjadi lauk bekal sekolah ataupun kerja.

Tumis Tahu Bawang Merah memiliki cita rasa gurih dan pedas yang menggugah selera.

Bagi Anda yang ingin membuat Tumis Tahu Bawang Merah, Anda dapat menyimak informasi buku menu berikut.

TribunSorong akan menyampaikan resep membuat Tumis Tahu Bawang Merah.

Informasi ini telah dilansir dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Membuat Semur Tahu dan Tempe, Cocok untuk Lauk Makan Siang, Makan Malam atau Sarapan Pagi

Baca juga: Resep Tum Daging Sapi Tahu untuk Lauk Makan Siang, Ini Cara Membuat dan Tips Agar Matang Sempurna

Resep Membuat Tumis Tahu Bawang Merah

Bahan:

- 1/4 sendok teh ketumbar bubuk

- 50 ml air

- 3 batang kucai, potong 3 cm

- 2 sendok makan minyak, untuk menumis

- 600 gram tahu putih, potong 5x2 cm, goreng

- 1 lembar daun salam

- 1 batang serai, iris serong

- 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya

- 8 butir bawang merah, cincang kasar

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh gula pasir

Baca juga: Resep Membuat Daging Sapi Cah Jamur Tahu, Perhatikan Cara Masaknya Agar Daging Matang Sempurna

Baca juga: Resep Camilan Krispi Tahu Isi, Berikut Cara Membuat Tahu Isi Sayuran yang Dijamin Renyah dan Gurih

Bumbu Halus:

- 1 buah cabai merah besar

- 1 buah tomat merah

- 1 cm kunyit, bakar

- 4 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Tumis Tahu Bawang Merah:

1. Langkah pertama ialah dengan memanaskan minyak terlebih dahulu.

2. Kemudian silakan tumis bumbu halus, daun salam, serai, daun jeruk dan bawang merah sampai harum.

3. Jika sudah, Anda bisa memasukkan tahu dan aduk hingga merata.

5. Langkah berikutnya ialah dengan menambahkan garam, gula pasir, dan ketumbar bubuk dan Anda dapat mengaduk hingga rata.

6. Silakan tuang air dan masaklah sampai matang dan meresap.

7. Langkah terakhir, Anda dapat menambahkan kucai dan aduk hingga rata.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)