Resep Membuat Keripik Bayam Renyah dan Gurih, Perhatikan Tutorial Agar Tidak Mudah Remuk

- 1 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok teh merica bubuk

Bahan pelapis:

- 75 gram tepung sagu

Baca juga: Aneka Kue Brownis Manis: Resep Membuat Kue Brownis Kacang Kukus dan Kue Brownis Cokelat

Baca juga: Resep Membuat Camilan dari Kelapa: Cobain Kue Nagasari Hijau dan Kue Rangi Pandan Varian Kelapa Muda

Bumbu halus:

- 8 butir bawang merah

- 8 siung bawang putih

- 1 sendok teh ketumbar

- 2 cm kencur

Cara membuat keripik bayam:

1. Langkah pertama, Anda harus membuat bahan pencelupnya terlebih dahulu.

2. Silakan campur tepung beras, tepung sagu, garam, merica bubuk, kuning telur, dan bumbu halus, lalu aduk rata.

3. Tuangkan santan sambil diaduk sampai licin.

4. Kemudian silakan masukkan teri medan jika Anda berkenan dan aduk hingga merata.

5. Lumuri bayam dengan bahan pelapis, lalu celupkan bayam ke dalam bahan pencelup.

6. Langkah terakhir ialah dengan menggoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)