Cara Membuat Pukis Terigu Lembut, Cocok Untuk Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2023

TRIBUNSORONG.COM - Jika Anda ingin membuat Pukis Terigu Lembut untuk sajian menu buka puasa Ramadhan 2023, Anda dapat menyimak informasi ini

Tak lama lagi umat Muslim akan memasuki bulan suci Ramadhan 1444 Hijriyah atau 2023 Masehi.

Umumnya terdapat jadwal takjil untuk membagikan menu berbuka puasa di masjid atau bisa juga dibagikan di pinggir jalan raya.

Jika Anda ingin membuat jadwal menu takjil, menu Pukis Enak dan Lembut dapat Anda coba.

Pukis ini tentunya dapat dinikmati semua kalangan karena teksturnya yang empuk dan bisa disesuaikan varian rasanya.

Bahan yang digunakan juga mudah ditemui di pasaran, dan waktu membuatnya tidak begitu lama.

Anda dapat memasaknya selama kurang lebih 30 menit untuk satu resep Pukis Enak dan Lembut.

Untuk mengetahui resep membuat Pukis Enak dan Lembut yang dapat digunakan sebagai referensi menu takjil, Anda dapat menyimak informasi ini.

TribunPalu telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Ide Menu Sahur Puasa Ramadhan 2023: Coba Resep Sup Udang, Sup Daging Giling hingga Sup Kembang Tahu

Resep Membuat Pukis Enak dan Lembut

Bahan-bahan:

- 1 sendok teh ragi instan

- 50 ml air hangat

- 3 butir telur

- 1/4 sendok teh garam

- 125 gram gula pasir

- 225 gram tepung terigu protein sedang

- 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 15 gram margarin, dilelehkan

- 1/4 sendok teh esens vanili

- 1/8 sendok teh cokelat pasta

Baca juga: Rekomendasi Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023: Tumis Pare, Sup Jagung hingga Sambal Teri

Cara membuat:

1. Langkah pertama ialah dengan melarutkan ragi instan yang dicampur dengan

Jika sudah, silakan diamkan selama kurang lebib 10 menit sampai muncul busa di dalamnya.

2. Langkah berikutnya ialah dengan mengocok telur, campurkan dengan garam, dan gula pasir sampai mengembang.

3. Kemudian masukkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan dengan kecepatan rendah bergantian dengan santan.

4. Apabila sudah, silakan tambahkan larutan ragi instan.

Jangan lupa untuk kocok perlahan dan diamkan selama 30 menit sampai mengembang.

5. Masukkan margarin leleh dan esens vanili lalu aduk rata.

6. Silakan ambil 2 sendok makan adonan dan tambahkan cokelat pasta lalu aduk rata.

7. Tuang adonan putih di cetakan pukis yang sudah dipanaskan dan dioles tipis margarin.

8. Sendokkan sedikit adonan cokelat di atasnya. Tutup dan biarkan matang.

Nah itulah resep membuat Pukis Enak dan Lembut untuk menu takjilan di bulan puasa nanti.

Selamat mencoba.

(TribunSorong/Kim)