Resep Membuat Kue Nastar Kacang Cokelat, Cocok Untuk Sajian di Meja Tamu saat Hari Raya Idul Fitri 1444 H

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep membuat Kue Nastar Kacang Cokelat untuk sajian Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriyah atau 2023 Masehi.

Hari Raya Idul Fitri 1444 Hijriyah tinggal menghitung hari.

Tentunya Anda ingin mempersiapkan segala sesuatunya dengan sempurna, salah satunya ialah sajian di meja tamu.

Anda dapat menjadikan Kue Nastar Kacang Cokelat sebagai referensi kue kering saat Lebaran Idul Fitri tahun ini.

Kue Nastar Kacang Cokelat memiliki rasa yang manis, teksturnya cukup berbeda dengan Kue Nastar lainnya.

Untuk mengetahui resep membuat Kue Nastar Kacang Cokelat, silakan simak artikel TribunSorong berikut.

TribunSorong akan menyampaikan informasi resep membuat Kue Nastar Kacang Cokelat dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Membuat Samosa Keju, Kue Emping hingga Kentang Goreng untuk Camilan Buka Puasa Ramadhan 2023

Baca juga: Rekomendasi Menu Takjil dan Buka Puasa Ramadhan: Coba Resep Es Kelapa Muda Berikut, Dijamin Segar!

Resep Membuat Kue Nastar Kacang Cokelat

Bahan isi:

- 100 gram kacang tanah kupas, disangrai

- 50 gram gula pasir

Bahan kulit:

- 250 gram margarin

- 50 gram gula tepung

- 1/2 sendok teh cokelat pasta

- 1 kuning telur

- 315 gram tepung terigu protein rendah

- 20 gram maizena

- 20 gram susu bubuk

Bahan olesan (aduk rata):

- 2 kuning telur

- 1 sendok teh susu cair

Baca juga: Kumpulan Resep Membuat Kue Nastar Lebaran Idul Fitri 1444 H/2023: Bisa Pakai Oven atau Teflon

Baca juga: Resep Membuat Kue Nastar Klasik Tanpa Oven, Cocok Untuk Sajian Tamu saat Lebaran Idul Fitri 2023

Cara membuat:

1. Langkah pertama, silakan untuk membuat isian Kue Nastar Kacang Cokelat terlebih dahulu.

Silakan untuk memblender kacang tanah dan gula pasir sampai lembut dan bisa dipulung.

Anda dapat menimbang masing-masing adonan 1 gram.

Lalu silakan pulung dan bentuklah menjadi bulat.

Jika sudah, silakan disisihkan dan melanjutkan ke step kedua dengan membuat kulitnya.

2. Langkah kedua ialah dengan membuat kulit Kue Nastar Kacang Cokelat.

Caranya dengan mengocok margarin dan gula tepung selama kurang lebih 1 menit.

Kemudian silakan tambahkan cokelat pasta dan kuning telur.

Jangan lupa untuk mengocok hingga rata.

Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Langkah ketiga ialah dengan mengambil 5 gram adonan kulit.

Lalu pipihkan, dan berilah isiannya.

Silakan bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil yang ukurannya sama.

Lalu letakkan di loyang yang dioles margarin.

Kemudian Anda bisa mengoven dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit.

Jika sudah, silakan dioleskan bahan olesan.

Jangan lupa untuk mengoven lagi dengan api bawah suhu 150 derajat Celsius 15 menit sampai matang.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)