Resep Membuat Kue Bolu Panggang Pasta Kopi, Bagaimana Agar Hasilnya Mengembang Sempurna? Ini Tipsnya

TRIBUNSORONG.COM - Kue bolu menjadi salah satu jenis kue yang banyak diminati masyarakat.

Kue bolu biasanya dimasak dengan cara mengoven atau mengukusnya.

Namun Anda bisa mencoba varian lain dari kue bolu, yakni kue bolu panggang.

Apabila Anda ingin membuat kue bolu panggang tanpa oven, Anda perlu memerhatikan cara agar bolu Anda mengembang sempurna.

Banyak kasus orang yang membuat kue bolu panggang, namun hasiknya tidak bisa mengembang tinggi.

Nah agar Anda bisa membuat kue bolu panggang dengan hasil yang mengembang, silakan simak info berikut.

TribunSorong akan menyampaikan resep dan cara membuat kue bolu panggang agar matang sempurna dan mengembang.

Informasi resep ini telah TribunSorong lansir dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Membuat Kue Sus Kering Isi Keju, Simak Tipsnya Agar Keju Tetap Lumer dan Tidak Terlalu Beku

Baca juga: Resep Membuat Kue Cubit Rasa Cokelat Keju, Perhatikan Cara Manggangnya Agar Tidak Lengket di Cetakan

Resep Membuat Kue Bolu Panggang

Bahan-bahan:

- 180 gram gula pasir

- 3 butir putih telur

- 1 sdt penuh SP

- 180 gram margarin

- 3 butir kuning telur

- 2 sdm susu kental manis

- 1/2 sdt vanili bubuk

- 215 gram tepung terigu protein sedang

- Pasta kopi secukupnya

- Dark cooking chocolate secukupnya

Baca juga: Resep Membuat Kue Bolu Kukus yang Mudah Dibuat di Rumah, Ini Tips Agar Hasilnya Mekar Sempurna

Baca juga: Resep Membuat Kue Kering Mixfruit Jahe, Cocok Untuk Camilan Keluarga, Perhatikan Cara Mengovennya

Cara membuat kue bolu panggang:

1. Langkah pertama ialah dengan menyiapkan wadah yang ersih untuk mencampurkan bahan-bahan.

2. Anda bisa mencampurkan gula pasir, putih telur dan SP ke dalam wadah tersebut.

3. Kemudian silakan mixer hingga hasilnya halus dan mengental dengan baik.

4. Jika sudah, Anda bisa melakukan hal yang sama untuk bahan margari, kuning telur, susu kental manis dan vanili bubuk.

5. Langkah berikutnya ialah dengan menuangkan semua yang sudah di mixer ke dalam satu wadah.

6. Aduk campuran adonan tesebut dengan baik dan benar, lalu campurkan bubuk kopi.

7. Silakan tuangkan adonan ke dalam loyang tulban dengan diameter 22 cm.

8. Jangan lupa untuk mengolesi loyang dengan margaris.

9. Kemudian silakan dipanggang hingga matang.

10. Apabila sudah matang sempurna, saatnya menuakna dark chocolate leleh di atasnya.

11. Nah di bagian ini, Anda bisa membentuk corekan di permukaan kue bolu sesuai selera.

Selamat mencoba!

(TribunSorong)