Resep Membuat Kue Hunkwe Tape Pisang, Simak Tips Agar Hasilnya Tidak Mudah Basi

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep membuat kue hunkwe tape pisang yang cocok untuk camilan sehat keluarga di rumah.

Bagi Anda yang ingin membuat camilan sehat untuk keluarga, Anda bisa mencoba bikin kue hunkwe tape pisang.

Biasanya kue hunkwe tape pisang bisa Anda dapatkan di berbagai penjual snack tradisional.

Namun Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang mudah dengan alat dan bahan sederhana.

Apabila Anda masih kebingungan, silakan simak info resep dan cara membuatnya di bawah ini.

TribunSorong telah melansirnya dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Mau Ngemil Camilan Tradisional Sehat? Cobain Resep Membuat Kue Carang Gesing Kukus Pisang Nangka

Baca juga: Resep Membuat Kue Jahe Buah Kering, Cocok untuk Cake Camilan Keluarga, Ini Takaran Rempah-rempahnya

Resep Kue Hunkwe Tape Pisang

Bahan:

- 1 lembar daun pandan

- 1/2 sendok teh garam

- 150 gram gula pasir

- 1 buah (150 gram) pisang tanduk, dikukus, diiris bulat

- 75 gram tepung hunkwe

- 600 ml santan dari 1 butir kelapa

- 100 gram tape singkong, dihaluskan

- 25 gram sagu mutiara merah, direbus, ditiriskan

- 16 lembar plastik khusus cantik manis

Baca juga: Masih Bingung Cara Bikin Camilan dari Terong? Simak Resep Membuat Terong Goreng Super Pedas Berikut

Baca juga: Resep Membuat Sate Kambing Lezat, Simak Tips Agar Tekstur Dagingnya Terasa Empuk

Cara membuat:

1. Langkah pertama ialah dengan melarutkan tepung hunkwe dan tape singkong dengan santan.

2. Kemudian Anda bisa memasukkan daun pandan, garam, dan gula pasir.

3. Jika sudah, silakan masak sambil diaduk sampai meletup-letup, lalu angkat.

4. Tambahkan sagu mutiara dan aduk hingga sagu mutiaranya menyebar.

5. Letakkan sepotong pisang di plastik tebal untuk cantik manis yang dipotong kotak.

6. Langkah terakhir ialah dengan memberi adonan, lalu lipat dan dinginkan.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)