Inspirasi Menu Berbahan Tahu: Coba Resep Tahu Goreng Tepung Ketumbar, Rasanya Gurih dan Renyah

TRIBUNSORONG.COM - Berikut adalah informasi resep membuat tahu goreng tepung ketumbar yang bisa dijadikan camilan.

Bagi Anda yang ingin membuat camilan lezat, Anda bisa menyimak buku menu berikut ini.

TribunSorong akan menyamaikan resep yang berupa bahan dan cara membuat tahu goreng tepung ketumbar.

Tahu merupakan salah satu bahan dasar masakan yang populer.

Tak hanya bisa digoreng sajaa, banyak menu varian dari tahu yang rasanya juga lezat.

Nah jika Anda ingin membuat tahu goreng tepung ketumbar, coba perhatikan resep berikut.

TribunSorong telah melansir dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Ide Resep Camilan dari Daging: Cobain Resep Membuat Roti Daging Goreng hingga Pangsit Daging

Baca juga: Mau Bikin Camilan? Cobain Resep Membuat Udang Goreng Celup Tepung, Ini Cara Agar Udang Bisa Krispi

Resep Membuat Tahu Goreng Tepung Ketumbar

Bahan:

- 200 gram tahu cina, dipotong kotak 2x2 cm

- 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan pencelup:

- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk

- 100 ml air es

- 1 batang daun bawang, diiris tipis

- 100 gram tepung terigu protein sedang

- 1 sendok makan tepung sagu

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 2 sendok teh ketumbar bubuk

Baca juga: Inspirasi Kue Tradisional: Coba Resep Membuat Kue Hunkwe, Kue Lapis dan Kue Talam Ubi untuk Camilan

Baca juga: Mau Bikin Camilan Lezat di Rumah? Cobain Resep Membuat Kue Kelapa Panggang Berikut Ini

Bahan pelapis:

- 50 gram tepung terigu protein

- 1/2 sendok teh garam

Cara membuat tahu goreng tepung ketumbar:

1. Langkah pertama ialah dengan menggulingkan tahu di atas bahan pelapis, kemudian sisihkan

2. Jika sudah, Anda bisa membuat bahan pencelup.

3. Caranya ialah dengan mengaduk rata tepung terigu, tepung sagu, garam, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan kaldu ayam bubuk.

4. Kemudian Anda dapat menambahkan air dan daun bawang dan aduk hingga merata.

5. Lalu Anda bisa mencelupkan tahu ke dalam bahan pencelup.

6. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang hingga matang.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)