Resep Membuat Semur Daging Sapi, Intip Cara Agar Daging Sapi Bisa Jadi Empuk

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini TribunSorong sampaikan resep membuat semur daging sapi yang empuk.

Jika Anda ingin membuat menu daging semur daging sapi, Anda bisa menyimak informasi berikut.

TribunSorong telah melansirnya dari laman TribunMedan.

Bahan

- 500 gram daging sapi bagian sengkel, potong-potong

- 3 buah kentang ukuran sedang, potong dadu

- 1/2 sdt pala bubuk

- 1/4 sdt jintan bubuk

- 3 lembar daun salam

- 1.5 sdt garam

- 6 sdm Bango Kecap Manis

- 1 sdt Kaldu Sapi

- 800 ml air

- 2 minyak, untuk menumis

Bumbu halus

- 15 butir bawang merah

- 6 siung bawang putih

- 5 butir kemiri

- 3 cm jahe

Langkah Pembuatan

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, pala, jintan, dan daun salam sampai harum dan matang.

2. Masukkan daging, tumis hingga kaku

3. Tuang air, garam, Kaldu Sapi dan Bango Kecap Manis. Masak hingga mendidih. Tutup panci. Kecilkan api. Masak sampai daging setengah empuk.

4. Masukkan kentang. Tutup kembali panci. Masak sampai daging empuk.

5. Masukkan tomat, aduk sampai tomat layu. Angkat. Sajikan.

(TribunSorong)