TRIBUNSORONG.COM, SORONG - Takdir Rasyid, seorang pemuda berusia 25 tahun, membuktikan bahwa dengan semangat dan tekad, anak muda pun bisa meraih kesuksesan sebagai pengusaha.

Sejak 2024, Takdir menjalankan usaha kuliner yang ia beri nama Tripel Z di area UMKM Masjid Raya Al-Akbar Kota Sorong.

Baca juga: 10 Tempat Kuliner Terbaik di Kota Sorong, Papua Barat Daya

Lapak sederhana yang ia dirikan tak hanya menawarkan jus segar, tetapi juga beragam hidangan khas Makassar yang menggugah selera.

Di antaranya adalah sarabba, minuman khas Makassar yang terbuat dari campuran jahe, gula aren, santan, dan kopi, sangat cocok untuk menghangatkan tubuh terutama di malam hari.

Baca juga: Sosok Mudjie Massaid, Adik Adjie Massaid Jadi Wali Nikah Aaliyah, Pebisnis Kuliner dan Fesyen

Selain itu, Takdir juga menyediakan pisang epek, camilan khas berupa pisang bakar yang disiram saus gula merah kental, cocok sebagai teman santai di malam hari.

Keunikan lain dari Tripel Z adalah jam operasional yang fleksibel.

Baca juga: Kearifan Lokal Lomba Kuliner Berbahan Dasar Sagu, Melahirkan Inovasi Baru Mama-Mama Raja Ampat

Lapak ini kadang tutup dini hari, antara pukul 02.00 atau bahkan hingga pukul 04.00, tergantung pada ramainya pelanggan.

Malam hari, lapak ini seringkali dipadati oleh para driver taksi dan ojek online yang mampir untuk melepas lelah sambil menikmati sarabba hangat atau mencicipi camilan.

"Alhamdulillah, pelanggan kami terus bertambah, terutama di malam hari. Omset harian bisa mencapai Rp700 ribu. Saya sangat bersyukur atas dukungan masyarakat dan teman-teman yang mampir ke sini," ungkap Takdir saat diwawancarai, pada Kamis (30/1/2025).

Namun, perjalanan Takdir tidaklah mudah. Ia memulai usahanya dengan modal yang terbatas, tetapi dengan tekad yang kuat untuk sukses.

Takdir berharap Pemerintah Kota Sorong dapat memberikan lebih banyak perhatian kepada pelaku UMKM muda seperti dirinya melalui bantuan modal usaha atau program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan bisnis.

"Saya berharap pemerintah bisa lebih mendukung anak-anak muda yang sedang membangun usaha. Bantuan seperti modal usaha atau pelatihan pasti akan sangat membantu kami untuk terus berkembang," ucapnya.

Baca juga: Resep Sambal Cacing Insonem Tumbuk, Kuliner Khas Pulau Ayau Papua Barat Daya

Dengan semangat dan kerja keras, Takdir Rasyid membuktikan bahwa anak muda di Sorong juga mampu berinovasi dan menciptakan peluang usaha yang bermanfaat bagi masyarakat sekitar. (tribunsorong.com/ismail saleh)