Rekomendasi Resep Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2023: Tumis Pare, Sup Jagung hingga Sambal Teri

150 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Pare Telur Puyuh:

1. Remas-remas pare setelah ditaburkan 1 sendok teh garam sampai setengah layu. Cuci bersih.

2. Panaskan minyak dan tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan daun salam sampai harum.

3. Masukkan pare dan telur puyuh. Aduk rata.

4. Tambahkan merica bubuk, gula pasir, garam, dan air. Masak sampai matang.

Sup Jagung Manis Bayam

Baca juga: Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Untuk Sajian Menu Berbuka Puasa, Inilah Resep Rahasianya

Bahan:

1 buah jagung manis, rebus sebentar, pipil

1 buah jagung manis parut

50 gram udang cincang

1 ikat bayam, siangi

1 buah wortel, iris tipis

5 buah cabai rawit merah utuh