Buku Resep
Simak Cara Membuat Lontong Padat, Tidak Mudah Lembek dan Tahan Basi untuk Lebaran Idul Fitri 1444 H
Berikut ini adalah cara membuat lontong pada t, tidak mudah lembek dan tahan basi untuk sajian makan Idul Fitri 1444 H.
Penulis: Rahman Hakim | Editor: Rahman Hakim
lihat foto
Teguh Jati Prasetyo / shutterstock
Tips membuat lontong agar hasilnya tetap padat, tidak lembek dan tahan basi.
6. Siapkan kukusan dan masukkan air yang cukup banyak. Kukus lontong lebih kurang 1 jam.
Bisa juga direbus di air mendidih selama lebih kurang 2 jam.
7. Jika lontong sudah matang, angin-anginkan dengan cara digantung.
Menurut sumber yang sama, Chef Wira Hardiansyah mengimbau untuk menggantung lontong setelah masak.
Hal ini bertujuan untuk menghilangkan air yang masih ada di dalam lontong matang.
Jika tetap berarir, maka lontong akan menjadi berlendir.
Selain itu, ketebalan panci yang digunakan untuk memasak lontong sangat berpengaruh terhadap cepat dan lambatnya lontong matang.
(TribunSorong/Kim)
Berita Terkait
Berita Terkait:#Buku Resep
| Resep Kue Jahe Super Lezat, Cookies Khas Natal Bikin Suana Makin Hangat, Cocok Dijadikan Hampers |
|
|---|
| 3 Resep Kue Kering Natal 2024 Lezat Bikin Nagih, Ada Nastar Nanas Kismis, Keju Lemon dan Rempah |
|
|---|
| Ada Dendeng, Berikut 3 Resep Masakan Olahan Daging Kurban Idul Adha 2024/1445 H,Bikin Nambah Nasi |
|
|---|
| Andalan! 3 Resep Bumbu Sate Sapi sebelum Dibakar untuk Marinasi, Idul Adha 2024 Makin Happy |
|
|---|
| Resep Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran, Sajian Spesial Rayakan Idul Adha 2024/1445 Hijriah |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.