Resep Membuat Bakso Malang Spesial Sajian Keluarga, Perhatikan Tata Cara Memasaknya Agar Tetap Gurih

Resep Membuat Bakso Malang Spesial, Perhatikan Tata Cara Memasaknya Agar Tetap Gurih

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep membuat Bakso Malang Spesial beserta dengan langkah-langkah memasaknya.

Bakso Malang menjadi salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat.

Bakso Malang juga sering disebut dengan Bakwan Malang dengan sajian kuah yang hangat.

And ajuga bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep yang gurih dan nagih.

Untuk mengetahui informasi resep dan langkah-langkah membuat Bakso Malang, Anda dapat menyimak informasi berikut.

Resep Membuat Bakso Malang

Bahan bakso malang:

- 70 gram daging sapi giling

- 10 gram sagu

- 20 mililiter air es

- 1 butir putih telur ayam

- 1 siung bawang putih (cincang)

- Lada secukupnya

- Garam secukupnya

Bahan kuah bakso:

- 400 mililiter air bersih

- 120 gram tulang sapi

- 1 siung bawang putih (haluskan)

- Lada secukupnya

- Garam secukupnya

- 1 batang daun bawang (iris-iris)

Bahan pelengkap:

- Bakso 4 Rasa Cak Argo

- Bakso 4 Rasa Cak Argo (TRIBUNMANADO/ANDREAS RUAUW)

- Mi kuning keriting secukupnya

- Suun secukupnya

- Pangsit

- Bawang goreng

Cara membuat bakso malang:

1. Campur semua bahan bakso di dalam wadah hingga merata, lalu bentuk bakso menjadi bulatan.

2. Rebus adonan bakso yang sudah dibentuk bulat di dalam air mendidih hingga bakso mengapung di permukaan air. Setelah itu angkat dan sisihkan.

3. Haluskan bawang putih, lada, dan garam, lalu masukkan ke dalam panci berisi air dan tulang sapi. Rebus hingga kuah mendidih dan iga sapi matang.

4. Siapkan mangkuk saji lalu isi dengan mi kuning, suun, bakso, dan kuah bakso. Sajikan bakso malang selagi panas dengan pangsit dan bawang goreng.

(TribunSorong)