Ingin Membuat Kue Nastar untuk Camilan di Rumah? Ini Resep Nastar Poppy Seed, Cocok Jadi Ide Bisnis

Ingin Membuat Kue Nastar untuk Camilan di Rumah? Ini Resep Nastar Poppy Seed, Cocok Jadi Ide Bisnis

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep membuat kue nastar poppy seed untuk camilan di rumah atau bisa juag sebagai ide jualan kue kering.

Biasanya kue nastar disuguhkan saat hari-hari besar seperti Natal ataupun Idul Fitri.

Meski demikian, Anda tetap bisa menikmati kue nastar di hari-hari lain, bahkan dengan varian yang lebih banyak.

Salah satunya ialah kue nastar poppy seed yang bisa Anda bikin sendiri di rumah.

Tidak hanya untuk camilan sehat keluarga saja, tetapi juga bisa dijadikan sebagai ide bisnis jualan kue kering.

Anda bisa menjualnya secara online melalui media sosial atau marketplace, atau juga ditawarkan ke teman hingga saudara.

Nah untuk mengetahui tata cara dan resep membuat kue nastar poppy seed, silakan simak artikel berikut ini.

TribunSorong telah melansir informasi ini dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Membuat Kue Bolu Pandan di Rumah, Simak Tata Cara dan Tips Agar Hasilnya Tidak Lengket di Oven

Resep Membuat Kue Nastar Poppy Seed

Bahan:

- 400 gram nanas, diparut

- 100 gram gula pasir

- 1/8 sendok teh garam

- 2 butir cengkeh

- 3 cm kayumanis

- 1/2 sendok teh air jeruk lemon

- 1 sendok teh kulit jeruk parut

Bahan Kulit:

- 150 gram mentega

- 100 gram margarin

- 50 gram gula tepung

- 1 kuning telur

- 250 gram tepung terigu protein rendah

- 50 gram maizena

- 50 gram susu bubuk

- 3 sendok teh poppy seed

Baca juga: Resep Membuat Es Campur Durian yang Cocok Diminum saat Cuaca Panasa, Bisa Jadi Ide Jualan

Bahan Olesan (aduk rata):

- 2 kuning telur

- 1 sendok teh susu cair

- 1/8 sendok teh madu

Cara Membuat Nastar Poppy Seed:

1. Langkah pertama ialah dengan membuat isiannya terlebih dahulu.

2. Silakan masak nanas sampai air meresap, kemudian masukkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayumanis.

3. Kemudian Anda bisa mengaduk lagi sampa-masing adonan 3 gram, lalu sisihkan.

4. Langkah kedua ialah dengan membuat kulit nastar.

5. Silakan untuk mengocok mentega, margarin, dan gula tepung selama 7 menit.

6. Kemudian silakan tambahkan kuning telur. dan kocok hingga merata.

7. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.

8. Saatnya Anda menambahkan poppy seed, lalu aduk rata.

9. Jangan lupa untuk menyimpan di dalam lemari es selama satu jam.

10. Kemudian silakan ambil 7 gram adonan kulit dan pipihkan.

11. Berilah isian, lalu bentuk bulat dan letakkan di loyang yang dioles margarin.

12. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 20 menit.

13. Kemudian oleskan bahan olesan dan lanjut oven lagi dengan suhu yang sama 15 menit sampai matang.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)