Buku Resep

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras, Simak Tips Agar Hasilnya Tidak Terlalu Lembek dan Tetap Kenyal

Berikut ini adalah resep membuat kue lapis tepung beras yang lezat dan tidak mudah lembek.

Editor: Rahman Hakim
BANJARMASIN POST
Kue lapis 

Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras, Simak Tips Agar Hasilnya Tidak Terlalu Lembek dan Tetap Kenyal

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah resep membuat kue lapis tepung beras yang lezat dan tidak mudah lembek.

Kue lapis menjadi salah satu kue tradisional di Indonesia.

Bentuk dari kue lapis ini sangat menggiurkan karena berwarna warni.

Biasanya menggunakan warna hijau, putih, merah, cokelat dari pewarna makanan.

Kue lapis ini terbuat dari tepung beras.

Pada beberapa cara bikin kue lapis, ada yang menggunakan tepung sagu atau tepung kanji sebagai campurannya. Kedua bahan tersebut ditambahkan untuk hasil lapis tepung beras yang kenyal.

Kalau kamu tertarik untuk mencobanya? Ikuti cara membuat kue lapis tepung beras dari buku “Kue Kukus Tradisional Praktis” (2013) oleh Albertin Hoesni terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.

Resep Kue Lapis
Resep Kue Lapis (Tangkapan layar youtube Chalistaa Kitchen)

Resep kue lapis tepung beras

Bahan (1 loyang):

- 1250 ml santan sedang dari 1 butir kelapa

- ½ sdt vanili bubuk

- 2 lembar daun pandan

- 275 gram tepung beras

- 100 gram tepung sagu

Halaman
12
Sumber: Tribun Jambi
Rekomendasi untuk Anda

Ikuti kami di

AA

Berita Terkini

Berita Populer

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved