Cara Membuat Pentol Ayam dengan Kuah Segar, Simak Resep Berikut Ini: Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan

Cara Membuat Pentol Ayam dengan Kuah Segar, Simak Resep Berikut Ini: Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini TribunSorong sampaikan cara membuat pentol ayam dengan kuah segar, lengkap dengan resep membuatnya.

Pentol ayam biasanya dijajakan oleh pedagang kaki lima yang berada di pinggir jalan atau berkeliling komplek.

Meski demikian, Anda juga bisa membuat pentol ayam sendiri di rumah dengan bahan yang mudah di dapat.

Bahkan Anda dapat menambahkan kuah segar spesial untuk pentol ayam buatan Anda sendiri.

Jika Anda masih bingung bahan apa saja yang dibutuhkan dan cara membuat pentol ayam kuah segar, silakan simak informasi berikut.

TribunSorong telah melansir informasi resep membuat pentol ayam kuah segar dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Membuat Semar Mendem Khas Solo, Ini Tips Buat Kue Ketan Tradisional: Perhatikan Waktu Mengukus

Baca juga: Resep Membuat Kue Bolu Kukus Susu Keju, Simak Tipsnya Agar Tidak Bantat: Perhatikan Campuran Telur

Resep Pentol Ayam Kuah Pedas

Bahan:

- 1 potongan kecil ayam filler (tanpa tulang)

- 1 sdm angkak

- 1 btg jahe sebesar jempol, potong kecil / potong tipis agar rasa keluar

- 1/2 sdm garam (secukupnya)

- 2 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru) bisa pake seadanya

- 500 liter air (secukupnya) untuk kuah

- 4 hingga 5 sdm sendok untuk campuran pentol

Cara membuat:

1. Langkah pertama untuk membuat pentol ayam kuah merah adalah mencincang ayam filler terlebih dahulu.

2. Silakan cincang menggunakan blender atau menggunakan pisau sebagai alat untuk mencincangnya

3. Apabila Anda menggunakan pisau, silakan sediakan pisau tajan dan ini lebih dianjurkan karena hasil cincangan tidak terlalu halus.

4. Kemudian Anda dapat mencampurkan tepung terigu ke dalam wadah.

5. Tambahkan air secukupnya ke dalam wadah yang berisi tepung terigu.

6. Hindari penyiraman air telalu banyak agar hasil adonan utama tidak terlalu cair.

Baca juga: Resep Membuat Kue Brownis Cokelat, Simak Tips Agar Hasilnya Tidak Lengket di Loyaan Setelah Dioven

Baca juga: Resep Membuat Mi Sop Segar Khas Medan, Simak Tips Memasaknya Agar Bihun Tidak Terlalu Lembek

7. Usahakan menyiramkan airnya sedikit demi sedikit dengan perkiraan saja.

8. Jika sudah, silakan aduk campuran tersebut hingga merata.

9. Kemudian ambil sedikit adonan dan bentuklah menjadi bulat.

10. Untuk ukurannya Anda bisa menyesuaikan sesuai keinginan dengan besar atau kecil.

11. Jika sudah, Anda bisa memasukkan bulatan-bulatan tersebut ke dalam panci.

12. Namun pastikan panci yang berisi air tersebut sudah dididihkan dengan api sedang.

13. Masukkan pentol bulatan ke dalam panci panas.

14. Silakan merebusnya selama kurang lebih 5 hingga 10 menit dengan api sedang.

15. Lalu masukkan angkak dan garam secukupnya.

16. Jangan lupa untuk selalu mengoreksi rasanya.

17. Diamkan kembali selama 5 hingga 10 menit dan biarkan warna angkak sudah berubah.

18. Jika sudah matang, sialakan dinikmasti selagi masih hangat.

Nah itulah cara membuat pentol ayam kuah angkah.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)