Buku Resep

Rekomendasi Menu Idul Adha 2023: Cobain Resep Membuat Kari Kambing Daun Melinjo, Ini Tips Memasaknya

Resep membuat kari kambing daun melinjo spesial saat perayaan Hari Raya Idul Adha 2023.

Penulis: Rahman Hakim | Editor: Rahman Hakim
Sajian Sedap
Resep membuat kari kambing daun melinjo 

- 1000 ml air

- 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa

- 1 sendok teh garam

- 2 sendok teh gula merah

- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya

- 2 lembar daun salam

- 2 cm jahe, dimemarkan

Bumbu halus:

- 8 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

- 5 butir kemiri, disangrai

- 3 cm kunyit, dibakar

Baca juga: Resep Mi Ramen Asam Manis, Simak Bahan dan Cara Membuat Mi Khas Jepang Berikut

Cara membuat:

a. Langkah pertama ialah dengan merebus daging kambing dan daun jeruk hingga matang.

b. Usahakan jangan mematikan kompor bila daging kambing belum empuk.

Halaman
123
Berita Terkait

Ikuti kami di

AA

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved