Buku Resep
Ide Menu dari Daging Kurban: Simak Resep Membuat Rendang, Bakso Sapi Kuah dan Tongseng Daging
Apabila Anda masih memiliki daging kurban baik sapi ataupun kambing, Anda bisa mencoba mengolah dengan beberapa resep berikut ini.
Penulis: Rahman Hakim | Editor: Rahman Hakim
lihat foto
a. Uleg semua bahan bumbu halus. Bisa diuleg manual atau menggunakan blender.
b. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak dan api kecil.
c. Masukkan daging sapi yang sudah dipotong-potong. Aduk terus hingga bumbu mengeluarkan minyak sedikit.
d. Kemudian masukkan santan encer.
e. Aduk terus sampai mendidih. Jangan berhenti mengaduk karena santan akan pecah.
f. Masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, lengkuas, serai dan juga kayu manis.
g. Aduk terus hingga mendidih.
h. Masukkan garam, lada, dan juga penyedap rasa, merica dan gula merah.
i. Masukkan santan kental. Aduk hingga mendidih dan mengental.
- Resep Membuat Bakso Sapi Kuah
Bahan:
- 600 gram daging sapi sengkel segar tanpa dicuci, iris-iris tipis
- 1 siung bawang putih dihaluskan
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan bawang putih goreng
- 1/2 sendok makan bawang merah goreng
| Resep Kue Jahe Super Lezat, Cookies Khas Natal Bikin Suana Makin Hangat, Cocok Dijadikan Hampers |
|
|---|
| 3 Resep Kue Kering Natal 2024 Lezat Bikin Nagih, Ada Nastar Nanas Kismis, Keju Lemon dan Rempah |
|
|---|
| Ada Dendeng, Berikut 3 Resep Masakan Olahan Daging Kurban Idul Adha 2024/1445 H,Bikin Nambah Nasi |
|
|---|
| Andalan! 3 Resep Bumbu Sate Sapi sebelum Dibakar untuk Marinasi, Idul Adha 2024 Makin Happy |
|
|---|
| Resep Daging Sapi Lada Hitam Ala Restoran, Sajian Spesial Rayakan Idul Adha 2024/1445 Hijriah |
|
|---|
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.