Resep Kue Cendole yang Gurih, Simak Cara Membuatnya Agar Kue Cendole Bertekstur Lembut

- 1/4 sendok teh garam

- 50 gram gula merah, sisir halus

- 400 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Baca juga: Inspirasi Resep Kue Tradisioal: Simak Cara Membuat Kue Serabi Sosis, Kue Padamaran dan Kue Mendut

Baca juga: Resep Membuat Kue Padamaran, Simak Cara Agar Kue Tradisional Jambi Bisa Pas Manisnya dan Lembut

Cara membuat kue cendole:

1. Langkah pertama ialah dengan mencampur telur, garam, gula merah dan santan sampai rata.

2. Kemudian Anda bisa menuang ke atas tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.

3. Jika sudah, Anda bisa menambahkan bumbu spekuk dan aduk hingga merata.

4. Langkah selanjutnya ialah dengan mendadar di dalam wajan ukuran 12 cm yang telah dioles minyak.

5. Apabila sudah, Anda bisa menaburi dengan kelapa muda dan silakan lipat jadi 4.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)