Resep Membuat Oseng-oseng Mercon yang Super Pedas, Cocok Untuk Lauk Makan Siang Pecinta Pedas

- 1 ruas lengkuas

- 5 lembar daun jeruk

- 4 lembar daun salam

- 1 sendok makan (sdm) gula jawa

- 1 sendok teh (sdt) garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1 sdt lada atau merica bubuk

- air secukupnya

- kaldu rebusan daging secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Potong daging sapi menjadi kotak-kotak ukuran sedang. Siapkan daging sapi. Boleh daging, tetelan, dan lain-lain. Kamudian, potong-potong daging sapi menjadi kotak-kotak ukuran sedang.

2. Resep Oseng Mercon Anti Gagal yang Viral di TikTok: Potong daging sapi menjadi kotak-kotak ukuran sedang.

3. Presto daging sapi kurang lebih 30 menit.

4. Sembari menunggu daging sapi dipresto, haluskan bumbu oseng mercon, yaitu bawang merah, jahe, bawang putih, cabai rawit, dan cabai keriting.

5. Agar lebih cepat, bumbu dihaluskan menggunakan blender. Jangan lupa tambah sedikit air agar bumbu lebih mudah halus.