Resep Membuat Sup Tahu Telur untuk Menu Makan Siang, Bisa Dibungkus untuk Bekal Kerja dan Sekolah

- 2 buah paha ayam atas potong-potong kecil

- 4 siung bawang putih, haluskan

- 100 gram wortel, dipotong serong

- 100 gram jagung pipil

- 2 tangkai seledri diikat

- 1 sendok makan garam

- 1/8 sendok teh merica bubuk

Baca juga: Resep Membuat Daging Sapi Cah Jamur Tahu, Perhatikan Cara Masaknya Agar Daging Matang Sempurna

Baca juga: Kumpulan Resep Daging Sapi Lezat: Ada Daging Cincang Tomat, Daging Bakar Mayo dan Rawon Daging

Cara Membuat Sup Tahu Telur:

1. Langkah pertama ialah dengan merebus air, ayam, dan seledri sampai matang.

2. Kemudian Anda bisa mengukur 1000 ml kaldunya dan silakan didihkan kembali.

3. Jika sudah, Anda bisa memanaskan minyak kemudian silakan tumis bumbu bawang putih sampai harum.

4. Lalu silakan tuangkan ke rebusan air kaldu dan Anda bisa mengaduk hingga rata.

5. Langkah berikutnya ialah dengan menambahkan wortel, jagung pipil, garam, merica, pala,dan gula pasir.

6. Anda dapat memasaknya sampai sayuran benar-benar matang.

7. Lalu silakan masukkan tahu dan masak sampai mendidih.

8. Tuangkan kocokan telur sambil diaduk, kemudian tambahkan daun bawang dan aduk rata.

Selamat mencoba!

(TribunSorong/Kim)