5 Resep Omelet Simpel, Menu Sarapan Andalan Saat Malas Memasak, Cocok Untuk Bekal Si Kecil

Bahan Omelet:
2 butir telur
1 bungkus mi instan, disisihkan bumbunya, direbus, dipotong-potong
1 batang daun bawang, diiris

Tumisan Ayam Jamur:
100 gram dada ayam fillet, dipotong kotak
50 gram jamur kancing, diiris tipis
1/4 buah bawang bombay, dicincang
1 siung bawang putih, dicincang
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
300 gram nasi putih

Cara Membuat Omelet Mi Gulung Ayam Jamur:

1. Campur mi instan, telur, bumbu mi instan, dan daun bawang. Aduk rata.

2. Panaskan pan bulat. Tuang campuran telur. Dadar tipis sampai sedikitkecokelatan. Sisihkan.

 3. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

4. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.

5. Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan kaldu ayam bubuk. Adukrata. Tuang air. Masak sampai meresap.

6. Ambil 1 lembar omelet. Ratakan nasi diatas omelet. Sendokkan tumisan ayam. Gulung. Potong-potong.

(Tribunsorong.com / Triroessita)