3. Angkat, sajikan hangat

Rice Bowl Sosis

Bahan-bahan:

3-4 orang
10 buah sosis, potong, aku potong tipis
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, aku skip krn gak ada stock
1 batang seledri, aku skip krn anak-anak gak suka
1 sdm kecap asin, resep asli 2 sdm
1 sdm saus tiram
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt nerica bubuk
2 sdm margarine
50 ml air

Cara Membuat Rice Bowl Sosis:

1. Siapkan seluruh bahan

2. Tumis bawang putih dengan margarine hingga harum. Masukkan bombay aduk rata.

3. Masukkan sosis, kecap, saus tiram dan air. Tambahkan gula dan merica, aduk rata. Jika menggunakan irisan daun bawang dan seledri di tahap ini dimasukkan.

4. Siapkan nasi dalam mangkuk, tuang sosis ke atasnya, beri taburan wijen dan bubuk cabai jika suka. Ini aku ditabur wijen dan remahan nori

Sosis Asam Manis

Bahan-bahan
4 orang
6 buah sosis ayam
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
2 siung bawang putih
1 buah tomat hijau
1 buah bawang bombay
1 1/2 sdm kecap manis
1 1/2 sdm saos tomat
1 sdm saos sambal
2 sdm saos tiram
1 sdm kecap inggris
1/2 sdt lada/merica
1/2 sdt garam
1 sdm margarin
1 gelas air ukuran gelas belimbing

Cara Membuat Sosis Asam Manis:

1. Potong sosis menjadi empat, lalu iris silang pada bagian ujungnya dan sisihkan

2. Cincang halus tomat dan bawang putih dan sisihkan

3. Iris bawang bombay, cabai merah, cabai hijau dan sisihkan