Buku Menu Ramadhan 2023

Resep Membuat Samosa Keju, Kue Emping hingga Kentang Goreng untuk Camilan Buka Puasa Ramadhan 2023

Editor: Rahman Hakim
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Pangsit goreng, inilah cara membuatnya dengan mudah.

Cara Membuat Samosa Krim Jagung:

1. Isi: panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Tumis sampai berubah warna.

2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan susu cair. Aduk sampai licin.

3. Masukkan jagung manis pipil, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan cooking cream. Masak sampai kental. Angkat. Tambahkan keju. Aduk rata.

4. Kulit: campur tepung terigu, garam, dan margarin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan air. Aduk rata.

5. Giling tipis digilingan mi dari no 1 sampai dengan ketebalan no 7. Dan potong ring dengan diameter 8 cm. Beri isi. Lipat segitiga. Rekatkan dengan larutan tepung terigu.

6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Kue Kering Emping Gula

Kue Kering yang cocok untuk camilan sahur dan berbuka (sajiansedap.gid.id)

Tak asing lagi dengan makanan yang satu ini.

Pasalnya hampir ada di meja makan setiap hari.

Dilansir dari bobo.grid.id, pada mulanya kue kering di Indonesia dipercaya ada sejak abad ke-7 yang datang dari Persia yang dibawa oleh imigran.

Berikut adalah bahan dan cara membuat Kue Kering spesial Emping Gula.

Bahan:
100 gram margarin
150 gram gula merah, sisir halus
1/4 sendok teh garam
150 gram emping goreng, hancurkan kasar
100 gram kacang tanah kupas, goreng, cincang kasar

Cara Membuat Kue Kering Emping Gula Merah:

1. Lelehkan margarin, gula merah, dan garam. Aduk sampai larut dan Meletup-letup.

Halaman
1234