- 750 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu halus:

- 4 siung bawang putih

- 5 butir kemiri, disangrai

- 4 cm kencur

Cara membuat:

1. Tuangkan santan ke dalam wadah, kemudian tambahkan telur dna aduk hingga merata. Lali sisihkan.

2. Campur tepung beras, tepung sagu, dan bumbu halus, kemudian aduk hingga merata.

3. Tuangkan campuran santan ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

4. Ambil satu sendok sayur adonan rempeyek. Taruh kacang di atasnya.

5. Goreng di pinggir wajan sampai melebar.

6. Siram-siram dengan minyak sampai rempeyek lepas. Goreng sampai matang.

Nah itulah resep membuat peyek yang mudah dan sederhana untuk sajian lebaran Idul Fitri.

Anda juga bisa mengetahui cara membuat peyek agar tetap renyah dan gurih melalui informasi berikut.

TribunSorong telah melansirnya dari laman Kompas.