- 1/2 sendok teh garam
- 25 ml air daun suji dari 20 lembar daun suji dan 2
lembar daun pandan
- 2 tetes pewarna hijau
Baca juga: Ingin Menikmati Sop Manten Khas Solo? Simak Resep dan Cara Membuat Sop Manten Solo Berikut Ini
Baca juga: Cara Membuat Bakso Kuah Sengkel Sapi Tanpa Urat, Ikuti Resep dan Langkah-langkah Memasaknya
Baca juga: Rekomendasi Camilan Enak Rumahan, Coba Simak Resep Membuat Kue Kering Butter Cookies Anti Melempem
Cara Membuat Bolu Pandan:
1. Langkah pertama ialah dengan mengocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang.
2. Kemudian silakan tambahkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Jika sudah, Anda dapat menuang campuran santan, air daun suji, dan pewarna sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Kemudian lanjut ke step berikutnya dengan menuang di loyang tulban polos yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Langkah terakhir ialah dengan mengoven adonan dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 35 menit sampai matang.
Selamat mencoba!
(TribunSorong/Kim)