Tips Membuat Ayam Goreng Kentucky, Simak Juga Resep Rahasianya: Perhatikan Saat Marinasi

TRIBUNSORONG.COM - Berikut ini adalah tutorial membuat ayam goreng kentucky yang mudah dibuat, simak juga tips agar hasilnya krispi.

Ayam goreng kentucky merupakan salah satu jenis makanan yang sering dijumpai di mana saja.

Biasanya juga dijual versi KW di pedagang kaki lima, bahkan restoran juga menyediakan dengan versi yang berbeda.

Nah Anda sendiri juga bisa membuat ayam goreng kentucky sendiri di rumah dengan bahan yang mudah di dapat.

Pastikan saat Anda membuatnya sendiri di rumah, perhatikan saat Anda memarinasi ayam dengan tepungnya.

Untuk mengetahui tips dan resep membuat ayam goreng kentucky, Anda bisa menyimak artikel TribunSorong berikut ini.

Informasi resep ini telah TribunSorong lansir dari laman Sajian Sedap.

Baca juga: Resep Membuat Onde-Onde Ketawa Kue Tradisional yang Renyah, Ini Tips Agar Onde-Onde Tidak Mudah Basi

Baca juga: Cara Membuat Pentol Ayam dengan Kuah Segar, Simak Resep Berikut Ini: Bisa Jadi Ide Bisnis Jualan

Resep Ayam Goreng  Kentucky

Bahan-bahan utama:

- 1 ekor ayam negeri ukuran sedang, potong 8 bagian

- 1/2 sendok teh merica bubuk

- minyak untuk menggoreng

- 1/2 sendok makan garam

- sendok teh air jeruk lemon

Bahan pencelup aduk rata:

- 1.500 ml air es

Baca juga: Mau Bikin Cimol Sendiri di Rumah? Simak Resep Cimol Tepung Sagu Berikut, Ini Tips Agar Tidak Alot

Baca juga: Resep Membuat Kue Ulang Tahun Red Velvet Tanpa Menggunakan Oven, Cukup Dikukus hingga Matang

Bahan pelapis:

- 300 gram tepung terigu protein tinggi

- 60 gram tepung maizena

- 3 sendok teh baking powder

- 1 sendok teh garam

- 2 sendok teh cabai bubuk

- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk

Cara membuat  :

1. Langkah pertama, silakan untuk melumuri ayam dengan air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.

Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit dalam lemari es.

2. Langkah berikutnya, Anda dapat menggulingkan ayam di campuran tepung yang sudah diayak.

Baca juga: Resep Membuat Kembang Kol Goreng Untuk Camilan dan Lauk, Simak Tips Menggoreng Agar Hasilnya Renyah

Baca juga: Resep Membuat Kue Brownis Cokelat, Simak Tips Agar Hasilnya Tidak Lengket di Loyaan Setelah Dioven

3. Lalu Ada bisa menyelupkan ke dalam air es.

Jangan lupa untuk terus menggulingkan di campuran tepung lagi.

Agar benar-benar merata, gulingkan ayam sambil diangkat–angkat.

Untuk hasil tepung yang maksimal untuk krispinya, silakan ulangi satu kali lagi.

4. Langkah terakhir ialah dengan menggoreng ayang ke dalam minyak yang dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Selamat mencoba.

(TribunPalu/Kim)