Resep Membuat Pangsit Ayam Kuah untuk Sajian Makan Siang Bersama Keluarga, Ini Tipsnya Menyajikannya

TRIBUNSORONG.COM - Simak resep untuk membuat pangsit ayam kuah untuk sajian makan siang bersama keluarga.

Menu makan siang Anda terasa membosankan bagi keluarga, lebih baik Anda mencoba menu yang lainnya.

Salah satunya ialah menu pangsit ayam kuah yang cocok untuk makan siang keluarga.

Cara membuatnya juga cukup mudah dalam waktu yang tidak lama.

Jika Anda masih kebingungan, Anda bisa menyimak informasi TribunSorong berikut ini.

Resep Membuat Pangsit Ayam Kuah

Bahan Isi:

- 250 gram paha ayam, cincang halus

- 3 batang daun bawang kecil, iris halus

- 1/2 sendok teh minyak wijen

- 1 siung bawang putih, haluskan

- 1/8 sendok teh jahe parut

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh gula pasir

- 1 sendok makan tepung sagu

Bahan Kuah:

- 1.500 ml kaldu ayam

- 1 batang daun bawang, potong 1 cm

- 2 batang seledri, ikat

- 1 sendok makan kecap ikan

- 1 1/2 sendok makan garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok makan gula pasir

Langkah Pembuatan:

1. Aduk semua bahan isi hingga rata.

2. Sendokkan adonan isi ke atas kulit pangsit. Lipat kulit pangsit bentuk segitiga. Temukan kedua ujungnya. Rekatkan dengan air.

3. Kukus pangsit di atas api sedang, 15 menit hingga matang. Dinginkan. Bekukan.

5. Untuk membuat kuah, bahan kuah yang sudah disiapkan dapat direbus hingga mendidih.

6. Keluarkan pangsit dari kulkas. Diamkan selama 15 menit di suhu ruang.

7. Rebus pangsit hingga matang.

8. Tata pangsit di dalam mangkuk. Siram kuah dan taburi menggunakan bawah putih goreng

(TribunSorong)