Baca tanpa iklan
Bahan pencelup:
- 2 butir telur, dikocok lepas
Cara membuat kroket sayur sosis:
1. Langkah pertama ialah dengan membuat isiannya terlebih dahulu.
2. Kemudian Anda bisa memanaskan margarin dan tumis bawang bombay sampai harum.
3. Lalu silakan masukkan sosis, kemudian aduk hingga berubah warna.
4. Jika sudah, Anda bisa memaasukkan buncis, wortel, jagung, saus tomat, garam, dan merica bubuk.
5. Silakan aduk sampai matang, lalu sisihkan.
6. Langkah berikutnya ialah dengan membuat kulitnya.
7. Anda bisa mencampur kentang, kuning telur, susu bubuk, margarin, garam, merica bubuk, dan pala bubuk.
8. Kemudian silakan aduk hingga merata.
9. Jangan lupa untuk mengambil sedikit kulit, dan berilah isiannya.
10. Langkah selanjutnya ialah dengan membentuk adonan menjadi bentuk lonjong.
11. Saatnya Anda menggulingkan di atas tepung panir.
12. Kemudian bisa mencelupkan ke dalam telur dan gulingkan kembali di atas tepung panir.
13. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Selamat mencoba!
(TribunSorong/Kim)