Buku Resep

Resep Membuat Cilok Ikan Saus Balado, Simak Tips Bikin Sausnya Agar Tetap Kental dan Rasanya Nendang

Penulis: Rahman Hakim
Editor: Rahman Hakim
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Resep Membuat Cilok Ikan Balado

Bahan:

- 75 gram tepung sagu

- 75 gram tepung tapioka

- 100 gram daging ikan gabus, dihaluskan

- 1 1/2 sendok teh garam

- 2 batang daun seledri, diiris halus

Bahan saus:

- 50 gram kacang tanah goreng, dihaluskan

- 1 3/4 sendok teh garam

- 2 sendok teh gula pasir

- 550 ml air

- 50 ml minyak goreng

Baca juga: Recook Salad Sayur Segar Ala Restoran, Ini Resep Membuat Salad Ayam Jagung Mudah dari Rumah

Baca juga: Resep Membuat Cilok Saus Kacang yang Kenyal, Cocok Untuk Ide Jualan, Simak Juga Tips Merebusnya

Cilok gajahan (Tribun Jogja/Hamim Thohari)

Bumbu halus:

- 8 butir bawang merah

- 3 siung bawang putih

Halaman
123