- 1/4 sendok teh esens pandan

- 1 tetes pewarna hijau tua

Bahan isi:

- 25 gram tepung beras

- 30 gram tepung hunkwee

- 50 gram gula pasir

- 150 gram durian, diblender halus

- 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa

- 1/4 sendok teh garam

- 3 tetes pewarna kuning

Baca juga: Resep Membuat Camilan Tradisional Sosis Solo Goreng, Inilah Tips Agar Hasilnya Tidak Mudah Basi

Baca juga: Mau Bikin Minuman Segar saat Cuaca Panas? Coba Resep Membuat Es Loli, Es Krim Cake hingga Es Mambo

Cara membuat kue talam bangkok durian:

1. Langkah pertama ialah dengan membuat kulitnya terlebih dahulu.

2. Anda bisa mencampur tepung terigu, santan, air daun suji, telur, garam, esens pandan, dan pewarna hijau tua, kemudian silakan aduk hingga merata.

3. Langkah selanjutnya ialah dengan memanaskan cetakan poffertjes yang diolesi tipis dengan minyak.

4. Lalu Anda bisa menuang adonan kulit hingga cetakan terisi penuh.